Velkommen til Jydehaven
 |
Kan du lide at være i køkkenhaven?
Synes du havehøns er hyggelige?
- så tror jeg, du har fundet
den rigtige hjemmeside.
den rigtige hjemmeside.
Jeg beskæftiger mig med mange forskellige typer grøntsager og især dyrkning af tomater. Jeg sælger da også tomatplanter hvert forår.
Desuden har jeg altid forskellige projekter kørende. F.eks. eksperimenterer jeg med hydroponisk dyrkning, kompostte til dyrkning af kæmpegrøntsager, selvom det ikke altid lykkes.
Desuden har jeg altid forskellige projekter kørende. F.eks. eksperimenterer jeg med hydroponisk dyrkning, kompostte til dyrkning af kæmpegrøntsager, selvom det ikke altid lykkes.
"There can be no other occupation like gardening in which, if you were to creep up behind someone at their work, you would find them smiling". Mirabel Osler
Der var engang en gård, eller velsagtens et nedlagt landbrug, som hed "Jydehaven".
Det lå helt deroppe i nord - helt oppe i det mørke Jylland (det mørke Jylland var faktisk lysere end mange andre dele af landet, men det var ikke så bredt anerkendt dengang).
Jydehaven ligger der faktisk endnu - heelt deroppe i nord, og nu bor der to unge mennesker som synes det er mægtigt at boltre sig med dyr og planter, hunde og høns.
Her kan du finde forskellige ting om f.eks. køkkenhaven, dyrelivet og i det hele taget livet heroppe i det mørke Jylland, som jo altså i virkeligheden er temmelig lyst ;O)) .
Resultat 1 - 10 af 36
 |
Tomater/Tomatdyrkning
Dyrk kæmpe tomater i drivhuset
Der er ikke noget tomaterne synes bedre om end et dejligt lyst drivhus. Du kan dyrke enorme eller masser af tomater i selv et lille drivhus. Sidste år så jeg nogle af de største tomater jeg nogensinde har set...
| Læs mere
|
 |
Opskrifter/Kød
Opskrift på: Gedekølle med rødvinssauce
Der er så mange, som tror, at gedekød er tørt og sejt. Det er 100% sikkert fordi, de ikke har prøvet at smage en ordentligt tilberedt ged. Langtidsstegning er metoden til at få det møre gedekød...
| Læs mere
|
 |
Opskrifter/Pesto
Langtidsstegt flæskesteg
Her er så min opskrift på en god langtidsstegt flæskesteg - Flæskesteg stegt for vildt.
Du kan bruge en hvilken som helst svinesteg. Jeg har prøvet med; skinkesteg, mørbradsteg, ribbensteg, nakkesteg - endda...
| Læs mere
|
 |
Dyrene/Høns
Hvordan er det lige det fungerer med høns og køkkenhaver? - Vi fik ikke efterårsgødslet, så jeg har spredt 1 år gammelt hestemøg m. halm i hele køkkenhaven, hvorefter min flinke nabo harvede det godt igennem, men det lå stadig noget i...
| Læs mere
|
 |
Dyrene/Høns
Daggamle kyllinger er nok noget af det sødeste man kan forestille sig og jeg elsker at se æggene blive forvandlede til små gule kyllinger på ca. 21 dage.
Daggamle kyllinger fra rugemaskine
Når æggene klækker er det bedste at lade...
| Læs mere
|
 |
Dyrkningsmetoder/Højbede
Fordele ved højbede:
1: Jorden presses aldrig sammen, da man aldrig betræder bedene. Dette giver en god og luftig jord, som de fleste planter sætter stor pris på. 2: Grøntsager bliver væsentligt større i et højbed. Der er mange...
| Læs mere
|
|
Tomater/Tomatsorter
Nyagous black er en lækker og givende tomat. En letdyrkelig og taknemlig plante, som giver et rigtigt godt udbytte.
Sorte tomater har en kraftigere smag af tomat og er derfor meget populære - Nyagous Black giver store og runde tomater som er...
| Læs mere
|
 |
Dyrene/Høns
Udrugning af kyllinger er ganske nemt og sjovt. Det letteste og mest naturlige er selvfølgelig at lade hønemor ruge dem ud - Der kommer en artikel om Skrukhøner også. Men at ruge kyllinger ud i en simpel rugemaskine har mange fordele. Det er...
| Læs mere
|
 |
Blog/Blog
Der er sommer på vej!
Ah ja - nu begynder foråret ENDELIG at vise sig - selvom sneen stadig ligger over alt i Thise og sikkert det meste af landet. Den anden dag var her varmt nok til at vi kunne åbne døren ud til havestuen, hvor...
| Læs mere
|
 |
Dyrkningsmetoder/Hydroponisk
Dyrkning i Vandingskasser
Vandingkasser eller kapilærkasser som de også kaldes, er nok den letteste måde overhovedet at dyrke sine tomater - hvis man da ikke lige vil sætte sit hydroanlæg op. Man kan dyrke mange forskellige ting i...
| Læs mere
|