Taiga
20 kr.
5 stk. frø af bøftomat Taiga
Taiga er en fremragende bøftomat. Den har få kerner, men er meget saftig og bliver ikke tør, som nogle bøffer nogle gange kan blive. En af vores klare nye favoritter.
På lager
Beskrivelse
Taiga
Taiga er en moderne, flerfarvet hjertetomat udviklet af den canadiske tomatforædler Karen Olivier som en del af hendes True North-serie. Serien er målrettet køligere og kortere dyrkningssæsoner, hvilket gør Taiga særlig interessant under nordiske forhold. Sorten er fremkommet ved krydsningen Ludmilla Pink Heart × Captain Lucky.
Frugterne er store og karakteristisk hjerteformede med et fantastisk farvespil af grøn, gul/oliven, bronze og rosa til mørkerød. Skærer man tomaten over, fortsætter farverne indvendigt med marmoreret frugtkød i grønne, gule og rosa/røde nuancer. Frugterne ligger ofte omkring 150–400 gram, men størrelsen kan variere betydeligt.
Det er dog især smagen, der har gjort Taiga eftertragtet. Den beskrives som rig, sød og kompleks med både frugtige nuancer, dybde og en fint afbalanceret syre. Frugtkødet er kødfuldt og tæt med forholdsvis få frø og små frøkamre – meget typisk for gode oxheart-/hjertetyper.
Planten er indeterminant og har kartoffelblade. Som mange hjertetomater kan planten se lidt mere spinkel og åben ud end almindelige bøftomater, men det er en naturlig del af vækstformen. Taiga er desuden fremavlet med henblik på produktion i køligere klima og kortere sæsoner og angives omkring 65–70 dage fra udplantning under gode forhold.
Type: Oxheart / hjertetomat
Form: Hjerteformet
Vækst: Indeterminant
Blade: Kartoffelbladet
Farve: Grøn/gul/oliven med rosa, røde og bronzefarvede nuancer
Frugtstørrelse: typisk ca. 150–400 g
Smag: Sød, rig, frugtig og kompleks
Modning: Tidlig til middeltidlig, ca. 65–70 dage fra udplantning
Ophav: Karen Olivier, Canada
Serie: True North
Forældre: Ludmilla Pink Heart × Captain Lucky
Bestøvning: Åbenbestøvet
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.